Июнь открывает сезон «горячих» заготовок. Именно в этом месяце поспевает королева лета — клубника, а также ароматная малина, жимолость и первые кабачки. Лунный календарь заготовок на июнь 2026 поможет вам не упустить момент, чтобы запечатать вкус лета в банках.
В этом месяце особое внимание стоит уделить зелени и ранним ягодам. Июнь требует легкости: не стоит перегружать себя тяжелыми видами консервации, лучше сосредоточиться на вареньях, заморозке и сушке.
Таблица благоприятных дней для заготовок (Июнь 2026)
| Дата | Фаза Луны / Знак | Вид деятельности |
|---|---|---|
| 1 июня — 3 июня | Убывающая в Козероге | Заморозка ягод. Клубника и жимолость сохранят форму и вкус. |
| 8 июня — 9 июня | Убывающая в Овне | Сушка зелени. Быстрое высыхание укропа, петрушки, щавеля. |
| 11 июня — 12 июня | Новая Луна в Близнецах | Плохие дни. Не рекомендуется консервировать. Время отдыха. |
| 17 июня — 19 июня | Растущая во Льве | Ягодное варенье. Клубничное и малиновое варенье будет особенно ароматным. |
| 24 июня — 26 июня | Растущая в Скорпионе | Сиропы и компоты. Хорошее время для ягодных соков и сиропов. |
| 29 июня — 30 июня | Растущая в Козероге | Засолка первых огурцов. Если у вас ранний урожай из теплицы — самое время солить. |
Подробный прогноз на первую половину июня
Начало месяца традиционно посвящаем зелени и ранним ягодам. Убывающая Луна способствует тому, чтобы влага уходила из продуктов, что отлично подходит для сушки.
- С 1 по 5 число — Луна в Козероге и Водолее. Самое время заняться щавелем. Закатайте его в банки или заморозьте. В эти дни зелень сохранит максимум витаминов.
- С 6 по 9 число — Луна в Овне. Огненная энергия помогает быстрой сушке. Нарежьте мяту, мелиссу, чабрец для зимних чаепитий.
- 10 и 11 июня — Новолуние. Неблагоприятный период. Лучше подготовьте банки и крышки, перемойте тару.
Подробный прогноз на вторую половину июня
После Новолуния начинается рост Луны. Соки в растениях поднимаются вверх, к ягодам и плодам. Это идеальное время для сладких запасов.
- С 17 по 19 июня — Луна во Льве. «Царское» время для варенья. Клубника, протертая с сахаром, или классическая «пятиминутка» получатся идеальными. Варите небольшими порциями, чтобы сохранить цвет.
- С 20 по 23 июня — Луна в Деве и Весах. Хороший момент для кабачковой икры или маринования молодой кабачковой икры. Овощи еще нежные, много влаги, но с уксусом они будут стоять отлично.
- Конец месяца — Переход к более «тяжелым» заготовкам. Если пошли грунтовые огурцы, можно пробовать первые засолки.
Совет астролога: Что добавить в банки в этом месяце
Июньская клубника капризна. Чтобы варенье не засахарилось и не потеряло цвет, добавьте в него немного лимонного сока или лимонной кислоты в конце варки. А при заморозке ягод обязательно обсушите их после мытья — лишняя вода превратит ягоды в ледяной ком.
Июнь — время забот и о саде. Не забудьте свериться с Посевным календарем на Июнь 2026, чтобы успеть посадить поздние культуры.
Побалуйте себя красотой в разгар лета — загляните в Лунный календарь стрижек на Июнь.